中秋大會烤即將來到，就讓小編來跟大家分享幾個健康吃烤肉的小妙招吧！像雞腿、雞翅等大塊肉，要話長時間來烤，而且火候沒拿捏好，還會出現尖端焦掉，裡面卻是生肉的狀況。小妙招就是「先蒸熟再烤」，可以大大減少用碳火烤的時間。還有烤香腸的時候，別和含胺量高的秋刀魚、魷魚絲一起吃，以免吃進身體後轉變成易致癌的亞硝胺。
施工地點：台北市中山區復興北路簡先生
廚具尺寸：ㄧ字型262cm廚具+60cm電器櫃+80cm冰箱上櫃+19cm收納櫃
廚具材質：Samsung人造石檯面AG-636＋上木心板桶身+下不鏽鋼桶身＋六面結晶鋼烤K01+上把手門板下降+下斜45度把手+林內二機
簡先生在小綠這裡做了兩套廚具，廚具當初設計要求製作電器櫃與寬水槽，在第一次溝通討論後，簡先生就對小綠的設計非常喜愛。因此討論第二次即定案，以沒有把手的做法，非常美的電器櫃做上門板讓廚房更整齊。
特製的電器櫃，美觀又實用。像是電鍋、烤箱等廚房必備的電器用品，就有固定位置可以放，外觀看起來也整齊美麗。
特別製作了LED廚下薄型崁圓燈，讓廚房燈光充足，有充分的照明設備。
林內雙口內焰玻璃爐 RB-201GN：
有著日本高效率的內焰爐頭，還有雙層小湯盤可承接髒污，清潔容易。檯面設計有導入空氣讓瓦斯充分燃燒的專利吸氣遮罩，熱分布均勻，還有熄火安全裝置，功能強大。
林內隱藏式排油煙機 RH-8170：
全隱藏式的排油煙機，容易搭配廚房整體，看起來更美觀。有專利智慧型全自動電熱除油，與抽拉式強化玻璃擋煙板。掀蓋就能輕巧變速，搭配LED藍光投射導煙板，有雙渦輪設計，吸力強，把惱人油煙排光光。
韓國防蟑防臭大方水槽：DS-850F
漂亮又耐用的大型不鏽鋼方水槽，還附上兩個滴水掛籃的水槽，洗滌時很好用，空間也寬敞。還有防蟑防臭的功能，真是適合廚房使用。
台製緩衝不鏽鋼抽屜（附刀叉盤1只）：
有了拿取、放置都很方便的三節式木抽屜，就能有效解決廚房收納空間不夠的問題。東西有地方整齊擺放，讓廚房看起來更乾淨，要拿東西的時候也很節省時間，附上的刀叉盤還能將餐具小物固定安放好。
台製緩衝不鏽鋼爐下抽屜式拉籃：
沒地方固定放置大型鍋具也讓你傷過腦筋嗎？有了這款爐下拉籃就一切免煩惱，輕鬆一拉，大鍋具就能放置與拿取，省時又省力，真是下廚人的好幫手。
瓶罐側拉籃：
側拉籃可以擺進很多瓶瓶罐罐，讓廚房的整齊度不會因為必備的調味料等小物而顯得雜亂。要用的時候也很好拿，放置也方便，即使在做菜，也能隨拿隨放，是相當好用的一款設計。
每位客人對廚房的需求都不同，比方說水槽的寬度，或是對電器櫃的考量等。客製化的廚房就能解決這個問題，小綠還能想出比客人預想的更棒的設計方案，來規劃一個理想中的廚房。關於廚房的疑難雜症，就交給小綠來解決吧！很快地，廚房就會煥然一新，非常好用喔。
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