現代家庭人口少，一不小心食材放太久讓植物發出芽，那還可以吃嗎？若地瓜發芽，那可以吃，只是口感會比較差。若是馬鈴薯發芽，雖然可惜還是要丟掉，因為茄科的馬鈴薯生長中會產生茄鹼，能幫助馬鈴薯對抗病蟲害，但人吃下去可是會產生急性中毒的症狀。蒜頭發芽的話，抗氧化物質反而會產生更多，科學家研究，特別是蒜頭發芽第五天，所含的抗癌與抗氧化物質會大道高峰，所以若是蒜頭發芽就不用擔心，還是可以變成有益健康的可口佳餚唷！
施工地點：台北市文山區萬安街蔡先生
廚具尺寸：一字型173cm廚具
廚具材質：Samsung人造石檯面PF-812＋上下木心板桶身＋水晶門板D723+崁鋁把手+櫻花二機
小廚房也能五臟俱全，蔡先生家的新廚房礙於空間有限，在收納上沒有非常完善，因此在瓦斯爐下方多製作一組內抽，並把刀叉盤放至此處，多餘的刀叉筷子就有自己的位置，讓廚房小物也能被整齊收納好，更加整潔清淨。
留下繼續使用的油煙機長度為72cm，為了未來考量，新製作的櫃子為80cm，就算是10cm也能不浪費空間的做成櫃子，將來更換油煙機還可以更換80cm的款式。
櫻花雙口玻璃爐 G-2522G ：
平整式設計，好搭配，讓廚房整體更美觀。有熄火安全裝置與一點零點火系統，與雙層防湯盤設計能防止湯汁溢入。雙環火爐頭符合中式煮食習慣。還有兒童安全開關與櫻花全省售後服務保證。
櫻花懸吊式臭氧殺菌烘碗機 Q-7565WL：
以臭氧來殺菌、除臭、及除霉的大容量烘碗機，內附有堅固耐用的不鏽鋼內壁及碗架，底部加裝了照明燈與紙巾架，是台灣製造的優良品牌。
ST單水槽 T1-620 ：
很適合家庭使用的ST單水槽，大小合宜、外觀也漂亮，材質也堅固耐用，讓廚房有了很棒的洗滌區。
台製緩衝瓶罐側拉籃 ：
側拉籃可以擺進很多瓶瓶罐罐，讓廚房的整齊度不會因為必備的調味料等小物而顯得雜亂。要用的時候也很好拿，放置也方便，即使在做菜，也能隨拿隨放，是相當貼心的好設計。
台製緩衝爐下抽屜式拉籃：
沒地方固定放置大型鍋具也讓你傷過腦筋嗎？有了這款爐下拉籃就一切免煩惱，輕鬆一拉，大鍋具就能放置與拿取，省時又省力，真是下廚人的好幫手。多了緩衝設計，用起來也更安全喔！
台製緩衝木製內抽、附刀叉盤1只：
受限於空間大小，無法擁有完善的收納設備，因此在瓦斯爐下方多製作一組內抽，刀叉等餐具也能放入刀叉盤中收納整齊，緩解了收納空間不夠的問題。
台灣地小人稠，能有一個五臟俱全的廚房就很棒囉！有時候因為空間問題無法做完善的收納，不過還是可以多做出一個大型內抽屜來置物。廚房的任何疑難雜症都可以交給小綠來處理，能最有效率地滿足下廚人的需求，打造出最適合的廚房。
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